
Suivez le rythme de la maison.
L’engagement permanent envers la propriété familiale, la transmission et l’intimité
En semaine (lundi au vendredi)
La Table du Matin
Matin / Petit-déjeuner
8h - 11h
La Table du Midi
Déjeuner
11h - 15h
La Table du Soir
Dîner
17h - 21h
Week-end Vivant (Samedi & Dimanche)
Le Brunch / La Table du Matin
Matin / Petit-déjeuner
8h - 14h
La Table du Midi
Matin / Petit-déjeuner
11h - 15h
La Table du Soir
Dîner
17h - 21h

La Maison & L’Héritage
Là où les familles, les cultures et le temps se rencontrent.
Construite vers 1880 par Robert Earle, cette maison fut d’abord l’expression de son savoir-faire et de sa vision. Charpentier et constructeur de calèches talentueux, Robert créa un lieu marqué par la précision, la solidité et une élégance discrète. Plus tard, les frères Robert et Arthur Earle échangèrent leurs résidences, et Arthur s’installa dans cette maison, ouvrant un nouveau chapitre de leadership et de vie communautaire.
Arthur, homme d’affaires respecté et maire de Wakefield pendant de nombreuses années, incarnait l’esprit civique et l’entrepreneuriat. À travers la quincaillerie, les équipements agricoles et les entreprises familiales, les frères Earle ont façonné non seulement des bâtiments, mais aussi les fondations économiques et culturelles du village. Cette maison devint un lieu où la famille, les affaires et la vie publique se rejoignaient.
Nous honorons l’esprit de la famille Earle, qui a d’abord rempli ces murs de vie et de culture.
Nous poursuivons la tradition du raffinement, transformant la maison avec de nouvelles idées tout en préservant son âme.
Chaque rituel du matin, chaque performance du soir, chaque plat et boisson est conçu pour éveiller l’attention, la curiosité et le plaisir.
Ici, l’histoire vit. Ici, la culture respire. Ici, les valeurs familiales guident l’expérience.
Aujourd’hui, la maison demeure entre des mains familiales, guidée par des propriétaires qui, comme les Earles d’origine, portent de fortes racines européennes et une vision profondément internationale. D’origine slovaque et néerlandaise, et façonnés par des décennies vécues en Australie et en Asie, notamment en Thaïlande et en Chine, ils unissent l’architecture, l’art et l’hospitalité. Architecte et artiste de vocation, ils poursuivent l’héritage Earle avec sensibilité et imagination, honorant la tradition tout en créant de nouveaux rituels culturels. Leur démarche n’est pas seulement une préservation, mais une évolution, afin que la maison reste vivante, pertinente et fidèle à son esprit d’origine.


Construite vers 1880 par Robert Earle, cette maison fut d’abord l’expression de son savoir-faire et de sa vision. Charpentier et constructeur de calèches talentueux, Robert créa un lieu marqué par la précision, la solidité et une élégance discrète. Plus tard, les frères Robert et Arthur Earle échangèrent leurs résidences, et Arthur s’installa dans cette maison, ouvrant un nouveau chapitre de leadership et de vie communautaire. Arthur, homme d’affaires respecté et maire de Wakefield pendant de nombreuses années, incarnait l’esprit civique et l’entrepreneuriat. À travers la quincaillerie, les équipements agricoles et les entreprises familiales, les frères Earle ont façonné non seulement des bâtiments, mais aussi les fondations économiques et culturelles du village. Cette maison devint un lieu où la famille, les affaires et la vie publique se rejoignaient. Nous honorons l’esprit de la famille Earle, qui a d’abord rempli ces murs de vie et de culture. Nous poursuivons la tradition du raffinement, transformant la maison avec de nouvelles idées tout en préservant son âme. Chaque rituel du matin, chaque performance du soir, chaque plat et boisson est conçu pour éveiller l’attention, la curiosité et le plaisir. Ici, l’histoire vit. Ici, la culture respire. Ici, les valeurs familiales guident l’expérience. Aujourd’hui, la maison demeure entre des mains familiales, guidée par des propriétaires qui, comme les Earles d’origine, portent de fortes racines européennes et une vision profondément internationale. D’origine slovaque et néerlandaise, et façonnés par des décennies vécues en Australie et en Asie, notamment en Thaïlande et en Chine, ils unissent l’architecture, l’art et l’hospitalité. Architecte et artiste de vocation, ils poursuivent l’héritage Earle avec sensibilité et imagination, honorant la tradition tout en créant de nouveaux rituels culturels. Leur démarche n’est pas seulement une préservation, mais une évolution, afin que la maison reste vivante, pertinente et fidèle à son esprit d’origine.






Notre Philosophie
L’engagement permanent envers la propriété familiale, la transmission et l’intimité
Nous honorons l’esprit de la famille Earle, qui a d’abord rempli ces murs de vie et de culture.
Nous poursuivons la tradition du raffinement, transformant la maison avec de nouvelles idées tout en préservant son âme.
Chaque rituel du matin, chaque performance du soir, chaque plat et boisson est conçu pour éveiller l’attention, la curiosité et le plaisir.
Ici, l’histoire vit. Ici, la culture respire. Ici, les valeurs familiales guident l’expérience.




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